饗宴鐵板燒價位
饗宴鐵板燒有五種套餐供選擇，價位分別為$1950、$2250、$2650、$3950以及師傅客製料理，每一種套餐皆是無菜單料理，食材都有配合的菜農和漁港，每天新鮮直送，所以每次的菜色都會有點變化，也帶給客人不同的驚喜。
饗宴鐵板燒菜色評論
當天我們選擇價位$2250和$2650的套餐，內文我會介紹每一道菜的特色與品嘗感受。
第一道：開胃菜是水果盤
當天是紅色火龍果、哈密瓜、蘋果，每一種水果都很甜，搭配堅果剛剛好。
第二道：生魚片
將現磨的哇沙米放在生魚片上，再沾點醬油，吃起來的口感很柔軟，很新鮮。
第三道：甜蝦
能帶殼一起吃的甜蝦。師傅說不是每一天都有甜蝦，有可能是其他種類的蝦子，要看當天抓到什麼。
第四道：香煎干貝
煎好的干貝把水分都鎖住了，吃起來非常多汁，干貝的鮮甜味完全沒有流失掉。
第五道：鴨胸
吃進嘴巴裡，慢慢散發出鴨肉的香氣，讓人很滿足。
第六道：香煎鮑魚
從來沒吃過這麼嫩的鮑魚，輕輕一咬就能咬斷，關鍵在於它是活鮑魚，放上煎台時還蠕動呢，原來新鮮的鮑魚這麼好吃，打破我對鮑魚的印象。
第七道：香煎紅喉
師傅在料理前，特地介紹新鮮的紅猴。
榮登我心中認為最好吃的一道。二人分享一條魚，師傅說女士優先，我選吃魚尾，先生吃魚頭，魚肉吃起來鮮嫩多汁，令我難忘那滋味。
第八道：三杯鰻魚
平常吃過三杯雞，第一次吃三杯鰻魚，香氣十足，魚肉咬起來紮實好吃。
第九道：牛肉捲鵝肝
直接一口放進嘴巴裡，吃起來的感覺很特別。
第十道：湯品
先生喝的是魚羊鮮湯，這是用魚肉和羊肉一起熬煮的湯，加在一起變成 鮮，很有創意的一道湯，喝起來真的有魚肉和羊肉的味道，先生說這是他最愛的一道。
酥皮海鮮濃湯，聽師傅說很多人指定要喝這道湯，因為他們的酥皮和別人不一樣，我吃第一口，馬上能理解為什麼這酥皮濃湯會這麼熱門了，超級酥脆好吃。
第十一道：焗烤海膽龍蝦
用海膽和飛魚卵做成醬，鋪在龍蝦上方，搭配在一起簡直是絕配，龍蝦肉吃起來很彈牙，很用心製作的一道菜。
第十二道：牛排
我的是肋眼牛排，牛排吃起來是我喜歡的口感，盤子上有海鹽、胡椒鹽和蒜片搭配著吃，我個人喜歡沾海鹽或不沾，每一種都有它獨特的味道。
先生是老饕牛排，吃起來稍微比肋眼更紮實一點，一樣好吃，不過老饕多了一分牛肉的香氣。
第十三道：黃金蛋炒飯
粒粒分明的炒飯，光是用看的就覺得好吃，其實肚子也飽了。炒飯會端到二樓的咖啡廳，與甜點一起享用。
第十四道：甜點及飲料
我選的是栗子蒙布朗蛋糕和蝶豆花茶，先生選的是焦糖蘋果捲和鮮奶茶，我們都很喜歡栗子蒙布朗，帶點酒味的香氣，也不會太甜，飯後甜點能做到這樣的層次，一點也不馬虎，非常用心。
饗宴鐵板燒評論
整體而言，我們非常滿意此次的用餐體驗，邊吃邊看著師傅料理，大大滿足我們的視覺饗宴，我們決定每年都要來吃一次，來這裡用餐非常值得!
饗宴鐵板燒訂位資訊
電話: 03-960-1777(需預約訂位)
營業時間:周一至周日11:00-21:00
